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      ABOUT US
      福建蠔王食品有限公司是一家集生蠔育苗、生蠔養殖、產品研發、生產、加工、銷售為一體的專業食品制造商,主要產品為各種速凍調理品及速凍生蠔等系列產品,產品行銷全國各地,企業通過SC食品生產許可認證。我們的養殖基地位于九龍江與海水交匯處地處海灣濕地,風浪較小、水質穩定、屬無工業污染海區。這里的咸淡水交接處鹽度適中,給這片海域帶來了豐富有機的浮游生物,使得這里產出的生蠔個頭大,肉質更加飽滿肥碩。

      福建蠔王食品有限公司是一家集生蠔育苗、生蠔養殖、產品研發、生產、加工、銷售為一體的專業食品制造商,主要產品為各種速凍調理品及速凍生蠔等系列產品,產品行銷全國各地,企業通過SC食品生產許可認證。我們的養殖基地位于九龍江與海水交匯處地處海灣濕地,風浪較小、水質穩定、屬無工業污染海區。這里的咸淡水交接處鹽度適中,給這片海域帶來了豐富有機的浮游生物,使得這里產出的生蠔個頭大,肉質更加飽滿肥碩。


      在生蠔領域從事了近30年,隨著業務量的不斷增大,領導團隊的不斷完善,以及對生蠔產品有了更豐富的暢想,在公司董事長康加興的帶領下,我們創辦了福建蠔王食品有限公司。公司養殖基地遍布了福建和廣東沿海等多處優選海域。


      我們秉承“誠信、共贏、發展”的經營理念,歡迎各地客戶蒞臨參觀,期待與您合作! 

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      PRODUCT
      生蠔

      牡蠣(ostrea gigas tnunb)俗稱海蠣子、蠔等,隸屬軟體動物門,雙殼綱,珍珠貝目,是世界上第一大養殖貝類,是人類可利用的重要海洋生物資源之一,為全球性分布種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富, 而且具有獨特的保健功能和藥用價值,是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。古今中外均認為牡蠣有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能。
      生蠔

      蠣肉還有“養血,補血,滋陰”之功效,《本草綱目》中記載了牡蠣治虛弱、解丹毒、止渴等藥用價值。我國最早的藥用專著《神農本草經》始載牡蠣等貝類中藥7種,具有斂陰、潛陽、止汗、化痰、軟堅的功用。主治驚癇、眩暈、自汗、盜汗、遺精、淋濁、崩漏、帶下、癭瘤等。根據文獻報道,牡蠣尚有制酸、降壓、抗癌、防衰老的作用。因此,牡蠣在中國已由衛生部批準列為第一批既是藥材又可作食品的保健品之一
      生蠔

      牡蠣肉中含大量糖原,糖原是細胞進行新陳代謝的能源,補充糖原可改善機體心臟及血液循環功能,并能增進肝臟的功能且具有保肝作用。牡蠣中的糖原還可直接為機體吸收利用,從而能減輕胰腺負擔,故對糖尿病十分有益
      生蠔

      殼在斷面上可以分為三層;最外層為薄而透明的角質層,中層最厚是由碳酸鈣組成的柱狀結構稱棱柱層,內層為碳酸鈣的片狀結構,稱珍珠層。殼是由下面的外套膜分泌形成,外套膜由殼頂處向腹緣延伸,它是兩層上皮細胞,中間夾有結締組織所形成的膜,膜內有肌纖維使它附著在殼內面,外套膜的邊緣加厚形成三個褶皺,內褶上有放射肌及環肌使邊緣緊貼殼上。中褶上有大量的感覺細胞或感覺器,具有觸覺、視覺等功能。外褶有很強的分泌功能
      新聞中心
      NEWS
      生蠔營養成分2021-10-12

      日本學者早在1987年就對牡蠣的干品所含營養成分進行了深入的研究
      • 12
        2021-10
        生蠔主要價值
        牡蠣作為一種優質的海產養殖貝類,不僅具有肉味鮮美的食用價值,而且其肉與殼均可入藥,具有較高的藥用價值。 牡蠣肉中含有多種氨基酸、糖原、大量的活性微量元素及小分子化合物,其殼中含有大量碳酸鈣。
      • 12
        2021-10
        生蠔生活習性
        以殼粘著在其他物體上而行固著。一般分布在潮間帶和潮下帶水深不超過10米的范圍內。
      • 12
        2021-10
        生蠔形態特征
        殼在斷面上可以分為三層;最外層為薄而透明的角質層,中層最厚是由碳酸鈣組成的柱狀結構稱棱柱層,內層為碳酸鈣的片狀結構,稱珍珠層。殼是由下面的外套膜分泌形成,外套膜由殼頂處向腹緣延伸,它是兩層上皮細胞,中間夾有結締組織所形成的膜,膜內有肌纖維使它附著在殼內面,外套膜的邊緣加厚形成三個褶皺,內褶上有放射肌及環肌使邊緣緊貼殼上。中褶上有大量的感覺細胞或感覺器,具有觸覺、視覺等功能。外褶有很強的分泌功能。
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